Chilla de lauki et paneer

Name: Chilla de lauki et paneer
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cups/ 200 gms Farine de pois chiches; 4 tbsp/ 50 gms Semoule de blé (suji); selon le goût Sel; 1 ½ c. à c. Poudre de chili; ¾ c. à c. Curcuma; 1 ½ c. à c. Cumin, poudre; 3 c. à c. Masala de chaat; a pinch Fenugrec, poudre; a pinch Graines d'ajowan; Lauki (courgette indienne), coupé en dés - 1 tasse / 150 g; 1–2 nos + 1 no Piment, haché; 3 c. à c. Gingembre, haché; 3 c. à s. Huile, pour arroser; ¾ tasse Pois; 1 tasse Carotte, râpé; ½ c. à c. Poivre noir, poudre; 250 g Paneer, râpé; Coriandre, haché

Par Kunal Kapur · 45 min

Ingrédients

Farine de pois chiches2 cups/ 200 gms
Semoule de blé (suji)4 tbsp/ 50 gms
Selselon le goût
Poudre de chili1 ½ c. à c.
Curcuma¾ c. à c.
Cumin · poudre1 ½ c. à c.
Masala de chaat3 c. à c.
Fenugrec · poudrea pinch
Graines d'ajowana pinch
Lauki (courgette indienne) · coupé en dés - 1 tasse / 150 g
Piment · haché1–2 nos + 1 no
Gingembre · haché3 c. à c.
Huile · pour arroser3 c. à s.
Pois¾ tasse
Carotte · râpé1 tasse
Poivre noir · poudre½ c. à c.
Paneer · râpé250 g
Coriandre · haché

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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