Chilla di lauki e paneer

Name: Chilla di lauki e paneer
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cups/ 200 gms Farina di ceci; 4 tbsp/ 50 gms Suji (semola di grano); q.b. Sale; 1 ½ cucchiaini Peperoncino in polvere; ¾ cucchiaini Curcuma; 1 ½ cucchiaini Cumino, in polvere; 3 cucchiaini Masala di chaat; a pinch Fieno greco, in polvere; a pinch Semi di ajwain; Lauki (zucca bottiglia), tagliato a dadini - 1 tazza / 150 g; 1–2 nos + 1 no Peperoncino, tritato; 3 cucchiaini Zenzero, tritato; 3 cucchiai Olio, per irrorare; ¾ tazze Pisello; 1 tazza Carota, grattugiato; ½ cucchiaini Pepe nero, in polvere; 250 g Paneer, grattugiato; Coriandolo, tritato

Di Kunal Kapur · 45 min

Ingredienti

Farina di ceci2 cups/ 200 gms
Suji (semola di grano)4 tbsp/ 50 gms
Saleq.b.
Peperoncino in polvere1 ½ cucchiaini
Curcuma¾ cucchiaini
Cumino · in polvere1 ½ cucchiaini
Masala di chaat3 cucchiaini
Fieno greco · in polverea pinch
Semi di ajwaina pinch
Lauki (zucca bottiglia) · tagliato a dadini - 1 tazza / 150 g
Peperoncino · tritato1–2 nos + 1 no
Zenzero · tritato3 cucchiaini
Olio · per irrorare3 cucchiai
Pisello¾ tazze
Carota · grattugiato1 tazza
Pepe nero · in polvere½ cucchiaini
Paneer · grattugiato250 g
Coriandolo · tritato

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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