Chilla de lauki com paneer

Name: Chilla de lauki com paneer
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cups/ 200 gms Chickpea flour; 4 tbsp/ 50 gms Sêmola (suji); a gosto Salt; 1 ½ colher de chá Chili powder; ¾ colher de chá Cúrcuma; 1 ½ colher de chá Cumin, pó; 3 colheres de chá Chaat masala; a pinch Fenugreek, pó; a pinch Ajwain; Lauki (cabaça-de-garrafa), em cubos - 1 xícara / 150 g; 1–2 nos + 1 no Chili pepper, picado; 3 colheres de chá Ginger, picado; 3 colheres de sopa Óleo, para regar; ¾ xícara Pea; 1 xícara Carrot, ralado; ½ colher de chá Black pepper, pó; 250 g Paneer, ralado; Cilantro, picado

Por Kunal Kapur · 45 min

Ingredientes

Chickpea flour2 cups/ 200 gms
Sêmola (suji)4 tbsp/ 50 gms
Salta gosto
Chili powder1 ½ colher de chá
Cúrcuma¾ colher de chá
Cumin · pó1 ½ colher de chá
Chaat masala3 colheres de chá
Fenugreek · póa pinch
Ajwaina pinch
Lauki (cabaça-de-garrafa) · em cubos - 1 xícara / 150 g
Chili pepper · picado1–2 nos + 1 no
Ginger · picado3 colheres de chá
Óleo · para regar3 colheres de sopa
Pea¾ xícara
Carrot · ralado1 xícara
Black pepper · pó½ colher de chá
Paneer · ralado250 g
Cilantro · picado

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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