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Dip mediterraneo a strati
Ingredienti
- Dip
- Aglio · grattugiato2
- Yogurt greco1 tazza
- Peperoncino · pasta1 cucchiaio
- Oliva di Kalamata · snocciolato e tritato grossolanamente½ tazze
- Cetriolo · tagliato a spicchi e tritato2
- Pomodoro ciliegino · tagliato a spicchi1 tazza
- Formaggio Feta2 oz
- Cipolla rossa in salamoia¼ tazze
- Pignoli · tostato2 cucchiai
- Aneto · tritato2 cucchiai
- Limone
- Pane · privato dei semi
Preparazione
- Stendete l'hummus sul fondo di una teglia da forno 9x9 pollici (23x23 cm) o di un grande piatto da portata.
- In una ciotola media, mescolate lo yogurt, l'aglio e la pasta di peperoncino calabrese fino a ottenere un composto omogeneo, poi spalmatelo sull'hummus.
- Aggiungete in strati, in quest'ordine, olive, cetriolo, pomodorini, feta, cipolle rosse sottaceto, pinoli e aneto.
- Completate con la scorza di limone. Servite subito oppure coprite e tenete in frigorifero fino a 4 ore.
Riassunto dal video di Ambitious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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