Schichtlasagne mit Taco-Füllung: Rezept

Von Tasty · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Eine 23 x 33 cm große Auflaufform aus Glas oder Keramik einfetten.
2. Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rindfleisch hinzufügen und unter häufigem Rühren 7–8 Minuten anbraten, bis es braun ist. Den Bratensaft abgießen.
3. Die Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 3–4 Minuten weich dünsten. Knoblauch und Paprika hinzufügen und unter häufigem Rühren 1–2 Minuten weich garen.
4. Bohnen, Salsa, Taco-Gewürz, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz unterrühren. Unter gelegentlichem Rühren 2–3 Minuten garen, bis alles gut vermischt ist. Vom Herd nehmen und nach Geschmack nachsalzen.
5. 6 Tortillahälften, die Hälfte der Fleischmischung, die Hälfte der Tomaten und ein Drittel des Käses in die Auflaufform schichten. Mit den restlichen Tortillas, der Fleischmischung, den Tomaten und dem Käse obenauf wiederholen.
6. Mit Alufolie abdecken und 10 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse blubbert.
7. 10 Minuten ruhen lassen und dann in Stücke schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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