Lasanha de tacos em camadas: receita

Por Tasty · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200 °C (400 °F). Unte uma assadeira de vidro ou cerâmica de 23 x 33 cm.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo com frequência, até dourar, por 7 a 8 minutos. Escorra a gordura.
3. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 3 a 4 minutos até amolecer. Acrescente o alho e o pimentão e cozinhe, mexendo com frequência, por 1 a 2 minutos até amolecerem.
4. Misture o feijão, o molho salsa, o tempero para tacos, o cominho, o chili em pó e o sal. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 2 a 3 minutos até misturar bem. Retire do fogo e acrescente mais sal a gosto.
5. Em uma assadeira, faça camadas com 6 metades de tortilha, metade da mistura de carne, metade dos tomates e um terço do queijo. Repita com as tortilhas, a carne, os tomates e o queijo restantes por cima.
6. Cubra com papel-alumínio e asse por 10 minutos. Retire o papel e asse por mais 10 minutos, até o queijo borbulhar.
7. Deixe descansar por 10 minutos e depois fatie.

Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.

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