Fauler Krunchcoco-Kuchen
Zutaten
- Chocolate · geschmolzen1 Packung + 120 g + 1 Tasse + 50 g
- Chocolate milk½ Tassen
- Mascarpone250 g
- Cream1 Tasse
- Sugar¼ Tassen
- Vanille1 TL
- Cocoa powder1 EL
Zubereitung
- Den Kuchenteig nach Packungsanleitung backen (oder einen fertigen Schokoladenkuchen bei Raumtemperatur verwenden) und abkühlen lassen.
- Den Kuchen in eine Servierform legen und die Oberfläche überall mit einer Gabel einstechen.
- Die Schokomilch gleichmäßig über den Kuchen gießen, damit sie einziehen kann.
- Mascarpone mit Puderzucker und Vanille glatt rühren.
- Die Schlagsahne zu weichen Spitzen schlagen und vorsichtig unter den Mascarpone heben, bis die Masse glatt und gut vermischt ist.
- Die Schokoladen-Melts mit der Sahne in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und dabei rühren, bis die Masse glatt ist.
- Die Mascarponecreme gleichmäßig auf dem getränkten Kuchen verstreichen.
- Die warme Schokoladensoße über die Creme gießen, sodass sie an den Seiten herunterläuft.
- Die Schoko-Cocoa-Pops mit Kakaopulver und geschmolzener Vollmilchschokolade vermengen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
- Die knusprige Mischung über dem Kuchen verteilen.
- 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Schichten verbinden, dann servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von The Lebanese Plate. Schau es dir für die Details an.
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