Pastel Krunchcoco fácil

De The Lebanese Plate · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Prepara la mezcla para bizcocho según el paquete (o usa un bizcocho de chocolate comprado a temperatura ambiente) y deja enfriar.
2. Coloca el bizcocho en una fuente para servir y pincha toda la superficie con un tenedor.
3. Vierte la leche de chocolate uniformemente sobre el bizcocho para que se empape.
4. Bate el mascarpone con el azúcar glas y la vainilla hasta que quede suave.
5. Monta la nata espesa hasta que forme picos suaves y luego incorpórala con cuidado al mascarpone hasta que quede lisa y bien integrada.
6. Derrite las lágrimas de chocolate con la nata en un bol apto para calor, al baño maría o en el microondas, removiendo hasta que quede suave.
7. Extiende la crema de mascarpone uniformemente sobre el bizcocho empapado.
8. Vierte la salsa de chocolate tibia sobre la crema para que caiga por los laterales.
9. Mezcla los cereales de chocolate con el cacao en polvo y el chocolate con leche derretido hasta que queden bien cubiertos.
10. Esparce la mezcla crujiente sobre el bizcocho.
11. Deja reposar en la nevera 1 hora para que las capas se integren y luego sirve.

Resumido del vídeo de The Lebanese Plate. Míralo para los detalles.

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