懒人 Krunchcoco 蛋糕

作者：The Lebanese Plate · 60 分钟

食材

步骤

1. 按包装说明制作巧克力蛋糕粉（或使用放至室温的市售巧克力蛋糕），然后放凉。
2. 将蛋糕放入餐盘中，在表面各处戳出小孔。
3. 将巧克力牛奶均匀淋在蛋糕上，让其充分渗入。
4. 将马斯卡彭奶酪、糖霜和香草精一起打至顺滑。
5. 将淡奶油打至软性发泡，然后轻轻拌入马斯卡彭奶酪中，直至顺滑均匀。
6. 在耐热碗中将巧克力豆与奶油隔水加热或用微波炉加热，搅拌至顺滑。
7. 将马斯卡彭奶油均匀抹在吸饱牛奶的蛋糕上。
8. 将温热的巧克力酱淋在奶油层上，让它顺着边缘流下。
9. 将巧克力可可脆片与可可粉和融化的牛奶巧克力混合，搅拌至充分裹匀。
10. 把酥脆混合物撒在蛋糕上。
11. 放入冰箱冷藏1小时，让各层充分融合，然后即可享用。

根据 The Lebanese Plate 的视频整理，细节请看视频。

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