懒人双人餐 | 纯素午餐灵感！

作者：Yeung Man Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 在大汤锅中把约2升水煮沸。
2. 把西兰花苔和红甜椒切成一口大小。
3. 把青葱切好。
4. 将干香菇和冷冻乌冬面放入沸水中，搅拌一下。
5. 煮乌冬面8分钟。
6. 加入西兰花苔再煮3分钟。沥干水分，将食材放在一旁；如果想要，可保留香菇水作为清淡高汤。
7. 用中火加热汤锅，倒入橄榄油。
8. 将生蔬菜炒4至5分钟，然后把乌冬面倒回锅中。
9. 加入海鲜酱、酱油和一小勺保留的水。
10. 翻炒几分钟，直到所有食材变得油亮。
11. 装盘，撒上白芝麻。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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