学习如何制作扎塔尔春卷

作者：Feelgoodfoodie · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F（约220°C），在烤盘上铺烘焙纸。
2. 把哈勒米奶酪切成约拇指大小的片。
3. 将春卷皮放在干燥的台面上摆成菱形，使一个角朝向自己。
4. 在每张春卷皮下三分之一处斜放一片奶酪，撒上切碎的新鲜薄荷，然后将手指蘸水，沿边缘涂抹。
5. 从离自己最近的角开始卷起，卷的同时将两侧边缘向内折，轻压封口，如有需要再蘸点水。
6. 将卷好的卷接口朝下放在铺好的烤盘上，用剩余的春卷皮重复操作。
7. 在卷料表面轻刷橄榄油或喷上食用油，然后撒上ザアタル香料。
8. 烘烤约15分钟，至外表金黄酥脆即可。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。