Arroz con leche libanés
Ingredientes
- Rice180 g
- Milk1 l
- Cream250 ml
- Sugar½ tazas
- Rose water1 cda.
Preparación
- Pon el arroz en un cazo a fuego medio.
- Añade la leche, la nata y el azúcar. Remueve sin parar hasta que la leche hierva.
- Baja el fuego y deja cocer a fuego lento, removiendo todo el tiempo, durante 30 a 40 minutos más.
- Retira del fuego e incorpora el agua de rosas. Deja enfriar un poco y sirve en vasitos. Añade los toppings justo antes de servir.
Resumido del vídeo de The Lebanese Plate. Míralo para los detalles.
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