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Riz au lait libanais

Riz au lait libanais

Par The Lebanese Plate · 60 min

Ingrédients

Étapes

  1. Mettez le riz dans une casserole à feu moyen.
  2. Ajoutez le lait, la crème et le sucre. Remuez sans arrêt jusqu'à ébullition du lait.
  3. Baissez le feu et laissez mijoter en remuant constamment pendant 30 à 40 minutes supplémentaires.
  4. Retirez du feu et incorporez l'eau de rose. Laissez tiédir légèrement, puis versez dans des verrines. Ajoutez la garniture juste avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de The Lebanese Plate. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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