Budino di riso libanese
Ingredienti
- Riso180 g
- Latte1 l
- Panna250 ml
- Zucchero½ tazze
- Acqua di rose1 cucchiaio
Preparazione
- Metti il riso in un pentolino a fuoco medio.
- Aggiungi il latte, la panna e lo zucchero. Mescola di continuo finché il latte non bolle.
- Abbassa la fiamma e lascia sobbollire, mescolando sempre, per altri 30-40 minuti.
- Togli dal fuoco e incorpora l'acqua di rose. Lascia intiepidire leggermente, poi versa nei bicchieri. Aggiungi la guarnizione appena prima di servire.
Riassunto dal video di The Lebanese Plate. Guardalo per tutti i dettagli.
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