Arroz doce libanês
Ingredientes
- Rice180 g
- Milk1 l
- Creme de leite250 ml
- Sugar½ xícara
- Rose water1 colher de sopa
Modo de preparo
- Coloque o arroz numa panela em fogo médio.
- Adicione o leite, o creme de leite e o açúcar. Mexa sem parar até o leite ferver.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo o tempo todo, por mais 30 a 40 minutos.
- Tire do fogo e misture a água de rosas. Deixe esfriar um pouco e sirva em copinhos. Acrescente as coberturas logo antes de servir.
Resumido do vídeo de The Lebanese Plate. Assista para ver os detalhes.
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