黎巴嫩风味牛肉沙威玛配芝麻酱

作者：Feelgoodfoodie · 180 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中将橄榄油、醋、柠檬汁、沙威玛调料和大蒜搅拌均匀，制成腌料。
2. 加入牛排条、洋葱片和月桂叶，翻拌让牛肉充分裹上腌料。冷藏腌制1至2小时。
3. 将牛肉、洋葱和月桂叶转入厚底炖锅中，煮约8至10分钟，直到牛肉熟透。
4. 制作芝麻酱汁：将芝麻酱、柠檬汁、压碎的大蒜和盐放入食品料理机或碗中，搅拌至充分混合。
5. 边搅打边慢慢加入清水，直到达到想要的稠度。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。