Pizza de sobras de roti

De Hebbars Kitchen · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Calienta una sartén con un poco de ghee y pon una tortilla de roti.
2. Cuando el roti esté ligeramente tibio, dale la vuelta, extiende las lonchas de queso para cubrirlo por completo y coloca encima otro roti.
3. Añade un poco de ghee por encima y dora hasta que la base quede ligeramente crujiente; luego da la vuelta a la pila con cuidado.
4. Extiende la salsa de pizza de manera uniforme por encima y añade una capa de queso rallado.
5. Añade las verduras que prefieras, como cebolla, pimiento, maíz y tomate, y cubos de paneer si lo deseas.
6. Espolvorea hierbas variadas y copos de chile, y luego añade más queso por encima.
7. Tapa y cocina a fuego lento unos 5 minutos, hasta que el queso se derrita por completo.
8. Retira de la sartén, corta y sirve caliente.

Resumido del vídeo de Hebbars Kitchen. Míralo para los detalles.

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