Pizza com sobras de roti

Por Hebbars Kitchen · 20 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de ghee e coloque um roti nela.
2. Quando o roti estiver levemente morno, vire-o, espalhe fatias de queijo cobrindo-o por completo e coloque outro roti por cima.
3. Acrescente um pouco de ghee por cima e doure até a base ficar levemente crocante; depois vire a pilha com cuidado.
4. Espalhe o molho de pizza uniformemente por cima e adicione uma camada de queijo ralado.
5. Acrescente os legumes de sua preferência, como cebola, pimentão, milho e tomate, e cubos de paneer se quiser.
6. Polvilhe ervas mistas e flocos de pimenta e depois acrescente mais queijo por cima.
7. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o queijo derreter completamente.
8. Retire da frigideira, corte em fatias e sirva quente.

Resumido do vídeo de Hebbars Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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