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剩余罗提披萨

剩余罗提披萨

作者:Hebbars Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

  1. 平底锅中加少量黄油(ghee)加热,放入一张印度薄饼(roti)。
  2. 薄饼微温后翻面,在上面铺满奶酪片,覆盖整张饼,然后再盖上第二张薄饼。
  3. 在上面加少许黄油,煎至底部微微酥脆,然后小心地翻转这叠饼。
  4. 在表面均匀涂抹披萨酱,再铺一层奶酪丝。
  5. 加入你喜欢的蔬菜,如洋葱、青椒、玉米和番茄,如果想要可以加入帕尼尔奶酪块。
  6. 撒上混合香草和辣椒碎,再在顶部加入更多奶酪。
  7. 盖上锅盖,小火煎约5分钟,直到奶酪完全融化。
  8. 从锅中取出,切块后趁热食用。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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