剩余罗提披萨
食材
- 罗提饼 / 恰帕提
- 奶酪
- 洋葱
- 青椒
- 甜玉米
- 番茄
- 印度奶酪
- 混合草药
- 辣椒片 · 薄片
步骤
- 平底锅中加少量黄油(ghee)加热,放入一张印度薄饼(roti)。
- 薄饼微温后翻面,在上面铺满奶酪片,覆盖整张饼,然后再盖上第二张薄饼。
- 在上面加少许黄油,煎至底部微微酥脆,然后小心地翻转这叠饼。
- 在表面均匀涂抹披萨酱,再铺一层奶酪丝。
- 加入你喜欢的蔬菜,如洋葱、青椒、玉米和番茄,如果想要可以加入帕尼尔奶酪块。
- 撒上混合香草和辣椒碎,再在顶部加入更多奶酪。
- 盖上锅盖,小火煎约5分钟,直到奶酪完全融化。
- 从锅中取出,切块后趁热食用。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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