Pollo al pesto de limón y perejil

De Stephcooksstuff · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. En un procesador de alimentos, triture el perejil, el parmesano, el limón, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva hasta obtener un pesto.
2. Ponga el pollo y las patatas en una fuente de horno, vierta encima el pesto y mezcle bien para que todo quede cubierto.
3. Hornee a 180 °C durante 1 hora, removiendo una vez a mitad de cocción.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.