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Poulet au pesto de citron et persil
Ingrédients
- Pommes de terre · en dés1 kg
- Cuisse de poulet · en dés1 kg
- Persil1 botte
- Fromage Parmesan1 tasse
- Citron1
- Ail · concassé1 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Poivre1 c. à c.
- Huile d'olive½ tasse
Étapes
- Dans un robot mixeur, mixez le persil, le parmesan, le citron, l'ail, le sel, le poivre et l'huile d'olive jusqu'à obtenir un pesto.
- Disposez le poulet et les pommes de terre dans un plat à four, versez le pesto dessus et mélangez bien pour tout enrober.
- Enfournez à 180 °C pendant 1 heure, en remuant une fois à mi-cuisson.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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