Frango com Pesto de Limão e Salsinha com Batatas
Ingredientes
- Potato · em cubos1 kg
- Chicken thigh · em cubos1 kg
- Parsley1 maço
- Parmesan cheese1 xícara
- Lemon1
- Garlic · esmagado1 colher de sopa
- Salt1 colher de chá
- Pimenta1 colher de chá
- Olive oil½ xícara
Modo de preparo
- Coloque a salsinha, o parmesão, o limão, o alho, o sal, a pimenta pretа e o azeite no processador e bata até virar um pesto liso e verde.
- Coloque o frango e as batatas em um refratário, despeje o pesto por cima e misture com as mãos para cobrir tudo bem.
- Asse a 180 °C por 1 hora, mexendo uma vez na metade do tempo.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.