柠檬欧芹青酱鸡配土豆
食材
- 土豆 · 切丁1 千克
- Chicken thigh · 切丁1 千克
- 欧芹1 把
- 帕尔马干酪1 杯
- 柠檬1
- 大蒜 · 压碎1 汤匙
- 盐1 茶匙
- 胡椒1 茶匙
- 橄榄油½ 杯
步骤
- 把欧芹、帕尔马干酪、柠檬、大蒜、盐、胡椒和橄榄油放入食品料理机中打成光滑的绿色青酱。
- 把鸡肉和土豆放进烤盘,淋上青酱,用手抓拌均匀,让每一块都裹上酱汁。
- 放入180°C烤箱烤1小时,中途翻拌一次。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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