Tranche de biscuit au citron et gelée à la crème anglaise

Par Stephcooksstuff · 180 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez les biscuits citron en deux et utilisez-les pour tapisser un plat, en couvrant toute la surface.
2. Dans un bol, dissolvez complètement les deux pots de gelée au citron dans 1 tasse d'eau bouillante.
3. Incorporez le litre de crème anglaise à la préparation de gelée et mélangez bien.
4. Laissez refroidir le mélange 30 minutes au réfrigérateur, puis versez-le sur les biscuits dans le plat et recouvrez d'une nouvelle couche de biscuits.
5. Réfrigérez au moins 30 minutes, jusqu'à ce que la gelée soit prise et la crème ferme.
6. Découpez la tranche prise en carrés ou en rectangles.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.