Zitronenkuchen aus dem Mixer

Von Stephcooksstuff · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die ganze Zitrone, die Eier, das Öl, den Joghurt und den Zucker glatt pürieren.
3. Das Mehl hinzufügen und kurz noch einmal mixen.
4. Den Teig in eine Kuchenform füllen und 40 Minuten bei 180 °C backen.
5. Den Puderzucker mit dem Abrieb und dem Saft der ganzen Zitrone glatt und glänzend verrühren.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und dann mit der Glasur beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.