Tilapia Con Mantequilla Y Limón: ¡eleva la tilapia a otro nivel! ¡La mejor receta de tilapia!

De Precious Kitchen · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Seque los filetes de tilapia con papel de cocina.
2. En un bol pequeño, mezcle ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón ahumado. Frote la mezcla uniformemente por ambos lados del pescado.
3. Caliente el aceite de oliva en una sartén de 30 cm a fuego medio. Si su sartén es más pequeña, use 1 cucharada de aceite y cocine 2 filetes a la vez.
4. Cocine los filetes de 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
5. Pase el pescado a una fuente de servir.
6. Derrita la mantequilla en una sartén de color claro a fuego medio y siga cocinándola hasta que adquiera un tono marrón claro.
7. Baje el fuego, añada el ajo rallado y remueva unos 30 segundos.
8. Retire la sartén del fuego y mezcle el zumo de limón, ¼ de cucharadita de sal y ⅛ de cucharadita de pimienta negra.
9. Vierta la salsa de mantequilla y limón sobre el pescado, espolvoree el perejil picado y sírvalo caliente.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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