黄油柠檬罗非鱼——让罗非鱼更上一层楼！最棒的罗非鱼做法！

作者：Precious Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

1. 用厨房纸巾把罗非鱼片擦干。
2. 在小碗中混合½茶匙盐、¼茶匙黑胡椒粉、蒜粉和烟熏红椒粉。将调料均匀地涂抹在鱼片两面。
3. 在12英寸(约30厘米)的平底锅中用中火加热橄榄油。如果锅较小，则只用1汤匙油，一次煎2片鱼片。
4. 每面煎3到4分钟，直到两面呈金黄色。
5. 把鱼片盛到上菜盘中。
6. 在浅色平底锅中用中火融化黄油，继续加热直到变成浅棕色。
7. 把火调到小火，加入蒜末搅拌约30秒。
8. 离火后加入柠檬汁、¼茶匙盐和⅛茶匙黑胡椒粉，搅拌均匀。
9. 将柠檬黄油酱淋在鱼片上，撒上切碎的欧芹，趁热享用。

根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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