Sopa de ovos com frango e limão

Por Stephcooksstuff · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque os ossos de frango, o alho, o gengibre, a cebola cortada ao meio e o caldo de galinha em pó na água. Quando ferver, deixe ferver por 15 minutos com a tampa.
2. Retire todos os pedaços de osso e de cebola para ficar só com um caldo limpo.
3. Adicione o limão cortado em 4, as cebolinhas, os legumes e o frango desfiado. Deixe ferver por mais 15 minutos.
4. Retire o limão da sopa.
5. Enquanto a sopa ferve, despeje lentamente os ovos batidos para formar fios.
6. Misture o coentro picado.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.