Empty My Fridge
Gamberi all'aglio e limone - Cosa c'è in offerta al supermercato
Ingredienti
- Aglio · schiacciato e affettato2–3 spicchi
- Olio d'oliva60 ml
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi
- Shrimp750 g
- Sale
- Paprika affumicato
- Sherry
- Burro30 ml
- Limone · grattugiata finemente5 ml
- Prezzemolo · tritato125 ml
- Pane · per servire
Preparazione
- Scaldare l'olio d'oliva e l'aglio in una padella a fuoco medio finché l'aglio profuma.
- Aggiungere i fiocchi di peperoncino, i gamberi, il sale e la paprika, quindi cuocere a fuoco medio-basso mescolando e rigirando finché i gamberi non sono appena rosati.
- Aggiungere il sherry, alzare la fiamma e far ridurre il liquido della metà.
- Incorporare il burro, il prezzemolo e la scorza di limone.
- Servire con pane croccante.
Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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