柠檬蒜香虾 - 超市本周特价食材
食材
- 大蒜 · 压碎切片2–3 瓣
- 橄榄油60 毫升
- 辣椒片 · 碎片
- Shrimp750 克
- 盐
- 烟熏辣椒粉
- 雪利酒
- 黄油30 毫升
- 柠檬 · 细磨碎5 毫升
- 欧芹 · 切碎125 毫升
- 面包 · 用于装饰
步骤
- 中火在平底锅中加热橄榄油和大蒜,直到蒜香溢出。
- 加入红辣椒片、虾仁、盐和红椒粉,中小火翻炒,直到虾仁刚刚变粉。
- 加入雪莉酒,调大火,把汤汁收干一半。
- 加入黄油、欧芹碎和柠檬皮拌匀。
- 搭配脆皮面包食用。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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