柠檬香草鸡配土豆

作者：EatMee Recipes · 75 分钟

食材

步骤

1. 把鸡肉和土豆放入碗中，加入腌料（盐、各种香料、姜蒜泥、柠檬汁、橄榄油），不要加水、柠檬片和欧芹。
2. 用手充分拌匀，然后至少腌制30分钟。
3. 将烤箱预热至190°C。
4. 把鸡肉和土豆铺在烤盘里，留出剩余的腌料。加少许水，并在上面铺上柠檬片。
5. 放入烤箱烤30分钟。
6. 翻动鸡肉和土豆使其受热均匀，然后淋上一半保留的腌料。
7. 放回烤箱再烤30分钟。
8. 检查鸡肉是否上色充分、土豆是否熟透。
9. 再翻动一次，淋上剩余的腌料，撒上新鲜或干欧芹。
10. 再烤10分钟上色，直到鸡肉表面焦黄。

根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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