Recette de cake au citron | Recette de gâteau au citron

Par Recipes by Carina · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Casser les œufs dans un grand saladier et incorporer le yaourt et le sucre au fouet.
3. Râper le zeste du citron et l'ajouter au saladier avec l'extrait de citron et l'huile. Mélanger jusqu'à homogénéité.
4. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel dans les ingrédients liquides.
5. Incorporer délicatement à la spatule en bois jusqu'à ce que la pâte soit juste homogène, puis verser dans un moule à cake de 9 x 5 pouces.
6. Cuire 50 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'une brochette en ressorte propre. Laisser refroidir avant de glacer.
7. Mélanger le sucre glace avec le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse, verser sur le cake et laisser reposer 1 heure avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Recipes by Carina. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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