Empty My Fridge
Lemon Posset 🍋 Solo 3 ingredienti e senza gelatina! #shorts
Ingredienti
- Panna2 tazze
- Zuccheroâ…” tazze
- Limone5 cucchiai
Preparazione
- Scaldate la panna e lo zucchero in un pentolino, mescolando finché lo zucchero non si scioglie. Portate a ebollizione, poi abbassate la fiamma per evitare che trabocchi, e mantenete un bollore medio per 5 minuti.
- Togliete il pentolino dal fuoco, incorporate il succo di limone e lasciate raffreddare per 15 minuti.
- Filtrate il composto attraverso un setaccio a maglie fini posto sopra un misurino ampio con beccuccio.
- Dividete il composto tra 6 ramequin, oppure tra 10-12 metĂ di limone, riempiendo ciascuno per circa 3/4.
- Lasciate in frigorifero per almeno 2 ore, finché non si sarà rappreso completamente. Decorate con panna montata a piacere e con una fetta di limone o frutti di bosco.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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