Manzo alla citronella con spaghetti di riso (Bun Bo Xao)

Name: Manzo alla citronella con spaghetti di riso (Bun Bo Xao)
Total time: 40 min
Ingredients: ½ lb Manzo; 1 cucchiaino + ½ tazze + 1 Salsa di pesce; 1 cucchiaino Salsa di ostriche; ¼ cucchiaini Pepe nero; 1 cucchiaino Olio d'oliva; 1 gambo Lemongrasso; 1 cucchiaino Aglio, tritato; ½ Scalogno, affettato sottile; 3 tazze Vermicelli di riso, cotto; ½ tazze Menta, grossolanamente tritato; ½ tazze Lattuga, a julienne; ½ tazze Cetriolo, affettato sottile; 1 tazza Germogli di soia; ¼ tazze Arachide, tostato e schiacciato; ¼ tazze Carota; 225 g Carne di manzo; 1 1 cucchiaino di salsa di ostriche; ¼ 1 cucchiaino di pepe; 1 Oliva; 1 1 gambo di citronella o 2 cucchiai di citronella tritata; 1 1 cucchiaino di aglio tritato; ½ 1 cipolla rossa affettata sottilmente

Di RunAwayRice · 40 min

Ingredienti

Manzo½ lb
Salsa di pesce1 cucchiaino + ½ tazze + 1
Salsa di ostriche1 cucchiaino
Pepe nero¼ cucchiaini
Olio d'oliva1 cucchiaino
Lemongrasso1 gambo
Aglio · tritato1 cucchiaino
Scalogno · affettato sottile½
Vermicelli di riso · cotto3 tazze
Menta · grossolanamente tritato½ tazze
Lattuga · a julienne½ tazze
Cetriolo · affettato sottile½ tazze
Germogli di soia1 tazza
Arachide · tostato e schiacciato¼ tazze
Carota¼ tazze
Carne di manzo225 g
1 cucchiaino di salsa di ostriche1
1 cucchiaino di pepe¼
Oliva1
1 gambo di citronella o 2 cucchiai di citronella tritata1
1 cucchiaino di aglio tritato1
1 cipolla rossa affettata sottilmente½

Istruzioni video

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