Empty My Fridge
Tofu alla citronella e spaghetti di riso (Bun Dau Hu Xao)
Ingredienti
- Tofu14 oz
- Porro1
- Olio vegetale½ cucchiai
- Lemongrasso · tritato finemente2 cucchiai
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Salsa vegetariana per saltati1 cucchiaio
- Germogli di soia4 oz
- Pepe nero · macinato0,13 cucchiaini
- Arachide · schiacciato, tostato2 cucchiai
- Noodles di riso · cotto20 oz
- Tofu extra-compatto (đậu hũ cứng)400 g
- Porro (cây tỏi tây)1
- Cucchiaio di olio vegetale½
- Cucchiaio di citronella tritata2
- Cucchiaio di salsa di soia1
- Cucchiaio di salsa vegetariana per saltati1
- Germogli di soia (giá)100 g
- Cucchiaino di pepe nero macinato0,13
- Cucchiaio di arachidi tostate schiacciate2
- Vermicelli di riso (bún)550 g
- Mazzetto di menta vietnamita (rau húng cây) · pulito e lavato1
- Mazzetto di coriandolo (rau ngò) · lattuga (rau xà lách) lavata e tagliata finemente1
- Ciotola di verdure in agrodolce (đồ chua)½
- Peperoncino rosso (ớt đỏ)
- Lime · tagliato a pezzi1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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