Empty My Fridge
Tofu de capim-limão e macarrão de arroz (Bun Dau Hu Xao)
Ingredientes
- Tofu14 oz
- Leek1
- Vegetable oil½ colher de sopa
- Lemongrass · picado2 colheres de sopa
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Molho vegetariano para refogado1 colher de sopa
- Bean sprout4 oz
- Black pepper · moído0,13 colher de chá
- Peanut · triturado, torrado2 colheres de sopa
- Rice noodle · cozido20 oz
- Tofu firme (đậu hũ cứng)400 g
- Alho-poró (cây tỏi tây)1
- Colher de sopa de óleo½
- Colher de sopa de capim-limão picado (sả bằm)2
- Colher de sopa de molho de soja1
- Colher de sopa de molho vegetariano para refogado1
- Broto de soja (giá)100 g
- Colher de chá de pimenta-do-reino moída0,13
- Colher de sopa de amendoim torrado e amassado2
- Macarrão de arroz (bún)550 g
- Maço de hortelã vietnamita (rau húng cây) · limpo e lavado1
- Maço de coentro (rau ngò) · alface (rau xà lách) lavada e picada1
- Tigela de vegetais em conserva (đồ chua)½
- Pimenta vermelha (ớt đỏ)
- Limão · cortado em pedaços1
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
Mais receitas com
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.