Ensalada de lentejas con nectarina y tzatziki

Name: Ensalada de lentejas con nectarina y tzatziki
Total time: 10 min
Ingredients: 1 lata Lentil, cocidas; 1 Nectarine; 2 Carrot; 9 Cherry tomato; 1 cda. Olive, sin hueso; 50 g Milk; 1 cda. Extra virgin olive oil; 10 Taralli integrales

De GialloZafferano · 10 min

Ingredientes

Lentil · cocidas1 lata
Nectarine1
Carrot2
Cherry tomato9
Olive · sin hueso1 cda.
Milk50 g
Extra virgin olive oil1 cda.
Taralli integrales10

Preparación

Corta la nectarina en 8 gajos y luego divide cada gajo por la mitad.
Corta los tomates cherry en cuartos.
Limpia las zanahorias y córtalas en rodajas en diagonal.
Mezcla el tzatziki con la leche.
En un bol, combina todos los ingredientes y mezcla.

Resumido del vídeo de GialloZafferano. Míralo para los detalles.

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