Insalata di lenticchie con nettarine e tzatziki

Name: Insalata di lenticchie con nettarine e tzatziki
Total time: 10 min
Ingredients: 1 lattina Lenticchia, cotte; 1 Nettarine; 2 Carota; 9 Pomodoro ciliegino; 1 cucchiaio Oliva, denocciolate; 50 g Latte; 1 cucchiaio Olio d'oliva extra vergine; 10 Taralli integrali

Di GialloZafferano · 10 min

Ingredienti

Lenticchia · cotte1 lattina
Nettarine1
Carota2
Pomodoro ciliegino9
Oliva · denocciolate1 cucchiaio
Latte50 g
Olio d'oliva extra vergine1 cucchiaio
Taralli integrali10

Preparazione

Tagliate la pesca noce in 8 spicchi, poi divideteli a metà.
Tagliate i pomodorini a quarti.
Pulite le carote e tagliatele a rondelle in diagonale.
Mescolate il tzatziki con il latte.
In una ciotola unite tutti gli ingredienti e mescolate.

Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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