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Linsensuppe Rezept
Zutaten
- Red lentil2 Tassen
- Onion1
- Flour1 EL
- Salt2 TL
- Vegetable oil4 EL
Zubereitung
- Eine fein gehackte Zwiebel mit einem Esslöffel Mehl etwa eine Minute anrösten.
- 3 Pints Wasser und die gewaschenen Linsen dazugeben. Etwa 20 bis 25 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind.
- Die Hitze ausschalten und die Suppe mit einem Mixer pürieren.
- Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Beim Servieren in die Suppe geben.
Zusammengefasst aus dem Video von Easy Turkish Recipes. Schau es dir für die Details an.
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