Receta de sopa de lentejas

Name: Receta de sopa de lentejas
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazas Red lentil; 1 Onion; 1 cda. Flour; 2 cdtas. Salt; 4 cdas. Vegetable oil

De Easy Turkish Recipes · 45 min

Ingredientes

Red lentil2 tazas
Onion1
Flour1 cda.
Salt2 cdtas.
Vegetable oil4 cdas.

Preparación

Dora una cebolla finamente picada con una cucharada de harina durante un minuto aproximadamente.
Añade 3 pintas de agua y las lentejas lavadas. Cocina unos 20-25 minutos, hasta que las lentejas estén más blandas.
Apaga el fuego y tritura la sopa con una batidora.
Corta el pan en cubos y fríelos en una sartén con un poco de mantequilla. Añádelos a la sopa al servir.

Resumido del vídeo de Easy Turkish Recipes. Míralo para los detalles.

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