Fetta di Allsorts alla liquirizia
Ingredienti
- Burro125 g
- Latte condensato zuccherato160 g
- Sciroppo dorato1 cucchiaio
- Biscotto250 g
- Cocco40 g
- Allsorts alla liquirizia375 g
- Cioccolato200 g
- Olio vegetale10 g
Preparazione
- Foderare e ungere una teglia da 18 x 32 cm con carta da forno.
- In una ciotola adatta al microonde, unire il burro, il latte condensato zuccherato e lo sciroppo dorato. Sciogliere a potenza al 50% per 3-4 minuti, finché non si scioglie tutto.
- Aggiungere i biscotti tritati, il cocco e le Allsorts alla liquirizia e mescolare finché appena amalgamato.
- Pressare il composto sul fondo della teglia preparata e lasciare riposare 30 minuti per rassodare.
- In una ciotola adatta al microonde, sciogliere il cioccolato al latte con l'olio vegetale (o di cocco) a potenza al 50% per 3-4 minuti, mescolando ogni 30 secondi finché appena sciolto.
- Versare il cioccolato fuso sulla base, mettere in frigorifero per far rapprendere e lasciare raffreddare per 3 ore prima di tagliare.
Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.
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