Empty My Fridge
改变人生的鸡肉乌冬！！
食材
- 日式高汤2 杯
- 酱油1 汤匙
- 味醂1 汤匙
- 糖½ 汤匙
- 清酒1 汤匙
- 韭葱½
- Chicken thigh · 去骨去皮1
- 乌冬面 · 冷冻1
- 青葱 · 切碎½
步骤
- 将高汤、酱油、味醂和糖放入小锅中，煮沸后再煮2至3分钟。
- 加入清酒、韭葱和鸡腿肉。再次煮沸，然后煮3至4分钟，直到鸡肉完全熟透、韭葱变软。
- 按乌冬面包装说明煮面：新鲜冷冻乌冬面在鸡肉快熟时开始煮；干乌冬面则在开始煮汤时下锅。
- 将煮好的乌冬面盛入碗中，浇上汤，撒上葱花即可。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。
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