Empty My Fridge
La vida es demasiado corta para sopas aburridas…
Ingredientes
- Chicken breast350 g
- Onion · finamente picado1
- Garlic · picado1 cdta.
- Black bean · enjuagado y escurrido400 g
- Tomate · en dados400 g
- Sweet corn1 taza
- Enchilada sauce300 g
- Chicken stock500 ml
- Taco seasoning30 g
- Cheese · rallado
- Sour cream
- Avocado
- Nachos
Preparación
- Ponga la pechuga de pollo, la cebolla, el ajo, las alubias negras, los tomates troceados, el maíz y la salsa de enchiladas (o salsa) en la olla de cocción lenta.
- Mezcle el condimento para tacos con el caldo de pollo y viértalo sobre los ingredientes.
- Cocine en modo HIGH durante 4 horas o en modo LOW durante 6 horas.
- Retire el pollo y deshébrelo con dos tenedores.
- Vuelva a poner el pollo deshilachado en la olla y remueva.
- Deje reposar 10 minutos antes de servir.
- Sirva con nata agria, queso rallado, aguacate y nachos de maíz por encima.
Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.