Empty My Fridge
La vie est trop courte pour des soupes ennuyeuses…
Ingrédients
- Poitrine de poulet350 g
- Oignon · finement haché1
- Ail · haché1 c. à c.
- Haricot noir · rincé et égoutté400 g
- Tomate · en dés400 g
- Maïs doux1 tasse
- Sauce Enchilada300 g
- Chicken stock500 ml
- Assaisonnement pour tacos30 g
- Fromage · râpé
- Crème aigre
- Avocat
- Chips de tortilla
Étapes
- Mettez les blancs de poulet, l'oignon, l'ail, les haricots noirs, les tomates en dés, le maïs et la sauce enchilada (ou la salsa) dans le mijoteur.
- Délayez l'assaisonnement taco dans le bouillon de poulet et versez-le sur les ingrédients.
- Faites cuire 4 heures à feu HIGH ou 6 heures à feu LOW.
- Retirez le poulet et effilochez-le à l'aide de deux fourchettes.
- Remettez le poulet effiloché dans le mijoteur et mélangez.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
- Garnissez de crème aigre, de fromage râpé, d'avocat et de chips de maïs.
Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.