Moussaka légère à la sauce béchamel au yaourt | Akis Petretzikis

Name: Moussaka légère à la sauce béchamel au yaourt | Akis Petretzikis
Total time: 90 min
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 600 g + 2 Courgette; 600 g Aubergine; 4–6 c. à s. + 2–3 c. à s. + 4 c. à s. Huile d'olive; Sel; Poivre; 1 kg Poulet haché; 2 Carotte; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 c. à s. Thym; ½ c. à c. Cumin; ½ c. à c. Cannelle; 1 c. à s. Pâte de tomate; 400 g Tomate en conserve; 400 g Yaourt; 4 c. à s. Farine; 600 g Lait; ¼ c. à c. Noix de muscade; 100 g Fromage; 2 Oeuf; Basilic

Par Akis Petretzikis · 90 min

Ingrédients

Pommes de terre600 g
Courgette600 g + 2
Aubergine600 g
Huile d'olive4–6 c. à s. + 2–3 c. à s. + 4 c. à s.
Sel
Poivre
Poulet haché1 kg
Carotte2
Oignon1
Ail1 gousse
Thym1 c. à s.
Cumin½ c. à c.
Cannelle½ c. à c.
Pâte de tomate1 c. à s.
Tomate en conserve400 g
Yaourt400 g
Farine4 c. à s.
Lait600 g
Noix de muscade¼ c. à c.
Fromage100 g
Oeuf2
Basilic

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

Plus de recettes avec

Ail Oignon Oeuf Fromage Tomate Lait Carotte Pommes de terre

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web