Moussaka leggera con besciamella allo yogurt | Akis Petretzikis

Name: Moussaka leggera con besciamella allo yogurt | Akis Petretzikis
Total time: 90 min
Ingredients: 600 g Patate; 600 g + 2 Zucchina; 600 g Melanzana; 4–6 cucchiai + 2–3 cucchiai + 4 cucchiai Olio d'oliva; Sale; Pepe; 1 kg Pollo macinato; 2 Carota; 1 Cipolle; 1 spicchio Aglio; 1 cucchiaio Timo; ½ cucchiaini Cumino; ½ cucchiaini Cannella; 1 cucchiaio Pasta di pomodoro; 400 g Pomodoro in scatola; 400 g Yogurt; 4 cucchiai Farina; 600 g Latte; ¼ cucchiaini Noce moscata; 100 g Formaggio; 2 Uovo; Basilico

Di Akis Petretzikis · 90 min

Ingredienti

Patate600 g
Zucchina600 g + 2
Melanzana600 g
Olio d'oliva4–6 cucchiai + 2–3 cucchiai + 4 cucchiai
Sale
Pepe
Pollo macinato1 kg
Carota2
Cipolle1
Aglio1 spicchio
Timo1 cucchiaio
Cumino½ cucchiaini
Cannella½ cucchiaini
Pasta di pomodoro1 cucchiaio
Pomodoro in scatola400 g
Yogurt400 g
Farina4 cucchiai
Latte600 g
Noce moscata¼ cucchiaini
Formaggio100 g
Uovo2
Basilico

Istruzioni video

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