Like Cucumbers? You’ll Love this recipe!
Zutaten
- Cucumber2 lb
- Garlic1 Stück
- Scallion1 Stange
- Sesame seed2 TL
- White pepper½ TL
- Chili flake1 TL
- Soy sauce1 EL
- Rice wine vinegar1 EL
- Chili oil1 EL
Zubereitung
- Gently smash and coarsely chop the mini cucumbers and put them in a large bowl.
- Grate the garlic into the bowl and finely chop the green onion, adding it too.
- Add the sesame seeds, white pepper, gochugaru, soy sauce, rice vinegar and chili oil, then mix to coat.
Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.
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