Macarrão com queijo completo

Por The Domestic Geek · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente, conforme as instruções da embalagem.
2. Frite o bacon picado em uma frigideira grande em fogo médio-alto, mexendo de vez em quando, por 5 a 7 minutos, até ficar dourado e crocante. Retire e reserve.
3. Reduza o fogo para médio-baixo e derreta a manteiga na mesma frigideira. Acrescente a farinha e bata por 30 segundos; em seguida, despeje o leite aos poucos, batendo sem parar. Misture a páprica e o alho em pó. Adicione o queijo e mexa constantemente por 1 a 2 minutos, até derreter completamente.
4. Escorra a massa, coloque na frigideira e misture até cobrir bem com o molho. Incorpore o creme azedo e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Sirva imediatamente com o bacon, mais queijo ralado, creme azedo e cebolinha fatiada.

Resumido do vídeo de The Domestic Geek. Assista para ver os detalhes.

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