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超浓芝士通心粉食谱!

超浓芝士通心粉食谱!

作者:The Domestic Geek · 40 分钟

食材

步骤

  1. 在一大锅沸水中煮通心粉,按包装说明的时间煮至熟透。
  2. 把大平底锅用中大火加热,放入切碎的培根,偶尔翻动,煎约5到7分钟,直到变成棕色且酥脆。取出培根,放在一旁备用。
  3. 把火调至中小火,在平底锅中融化黄油。加入面粉,持续搅拌30秒。边搅拌边慢慢倒入牛奶,然后加入红椒粉和蒜粉搅匀。
  4. 加入切达奶酪,持续搅拌约1到2分钟,直到完全融化。
  5. 沥干意面,倒入平底锅中拌匀,使每根意面都裹上酱汁。加入酸奶油拌匀,按个人口味加盐和黑胡椒调味。
  6. 立即趁热享用,撒上培根、额外的奶酪,配上酸奶油和葱花。剩余的食物可冷藏保存最多3天。

根据 The Domestic Geek 的视频整理,细节请看视频。

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