Empty My Fridge
Lobster roll
Ingredientes
- Hot dog2
- Lobster1 kg
- Maionese120 g
- Celery40 g
- Iceberg lettuce60 g
- Lemon2 colheres de sopa
- Scalliona gosto
- Buttera gosto
- Salt1 colher de chá
- Black pepper1 colher de chá
Modo de preparo
- Se usar lagosta crua, ferva por 4 a 5 minutos e transfira imediatamente para um banho de gelo para parar o cozimento.
- Retire a carne da lagosta das cascas e corte em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Numa tigela, misture a maionese, o suco de limão, o aipo, a cebolinha, o sal e a pimenta.
- Incorpore a lagosta à mistura de maionese delicadamente, apenas até ficar combinada.
- Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio.
- Toste os pães até ficarem dourados e crocantes nas laterais.
- Forre cada pão com alface picada e coloque generosamente a mistura de lagosta por cima.
Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Limão-sicilianoCebolinhaSalsãoAlfaceAlface-americanaSalsichaLagosta
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.